USA: Miért olyan nehéz lefogyni? A túlsúly és az
adipositas hasonló egy drogszenvedélyhez
DAZ, 2010, 13, 6.
(Tömörítvény)
A kaliforniai Scripps Research Institut kutatói vizsgálták a magas kalóriájú táplálkozás hatásait patkányok agyára, amelyet a gyorskonyha ételek helyettesítéseként alkalmaztak. A kísérlet kezdetén az állatok normál súlyúak voltak. A gyorskonyha ételek eben az időpontban ugyanazt a kielégülést váltották ki, mint a szokásos táplálékuk. Idővel azonban - az állatoknak szabad hozzáférése volt a magas kalóriájú takarmányhoz - elhízottak lettek. Az evés számukra egyre nagyobb jelentőségű volt, az állatok akár készek voltak elektrosokkot is elfogadni, hogy továbbra is a takarmányhoz jussanak. Amint a kutatók be tudták mutatni, az evés az agyban hasonló reakciókat váltott ki, mint a szex vagy a kokain. Egy fokozott dopamin szabaddáválás történt. A tanulmány eredményei még nem mutatnak közvetlen utat az elhízás kezeléséhez, de érthetővé teszik, hogy az adipózusoknak miért olyan nehéz a fogyás akaratát hosszabban fenntartani.